KAFFEE UND GESUNDHEIT:
Fit und munter ohne Risiko?

Dr. Friedhelm Mühleib
Wie viel Kaffee darf ich trinken, ohne die Gesundheit zu gefährden? Das erläutert der Ernährungswissenschaftler Dr. Friedhelm Mühleib in einem anregenden Vortrag.

Ein duftender, anregender Kaffee gehört für viele Menschen zu den kleinen Alltagsfreuden, auf die man nicht verzichten möchte. Allerdings blieb dem Kaffee über die Jahre hinweg kaum ein Vorwurf hinsichtlich möglicher gesundheitlicher Bedenken erspart.
Kann zu viel Kaffee schädlich für Herz und Kreislauf sein und Herzinfarkt und Bluthochdruck auslösen? Treibt Kaffee den Cholesterinspiegel in die Höhe und fördert bestimmte Krebserkrankungen? Wie viel Kaffee darf man überhaupt trinken, ohne die Gesundheit zu gefährden? All diese und viele weitere Fragen rund um den Zusammenhang zwischen Kaffee und Gesundheit beantwortet der Ernährungswissenschaftler Dr. Friedhelm Mühleib in seinem Vortrag. Darüber hinaus gibt er einen Überblick über aktuelle Trends bei Kaffeeprodukten und stellt verschiedene Kaffeespezialitäten vor.