NÄHRWERTBERECHNUNG IN DER ERNÄHRUNGSBERATUNG
- WAS TAUGT DIE GÄNGIGE SOFTWARE?

Dipl. oec. troph. Christof Meinhold
Referent: Christof Meinhold leitet eine Praxis für Ernährungsberatung und Ernährungstherapie und ein Büro für ernährungswissenschaftliche Dienstleistungen in Köln. Mehr Infos zum Referenten: www.praxis.christof-meinhold.de/

Worum geht es:
Welche Nährwertberechnungssoftware ist die Richtige für meinen Betrieb? Wie ist die praktische Handhabung? Wie sieht das Kosten-Nutzen Verhältnis aus? – Fragen, die sich viele Oecotrophologen vor der Entscheidung für eine solche Software stellen. In diesem Seminar werden die wichtigsten Nährwertberechnungsprogramme vorgestellt, in praktischen Übungen ausprobiert - Demoversionen für die Arbeit am eigenen Laptop stehen zur Verfügung. Das Seminar ist für alle geeignet, die sich einen Marktüberblick verschaffen und ein fundiertes Urteil über Preise und Leistung bilden möchten.

Inhalte:
 Nährwertberechnungsprogramme: Übersicht über Produkte und Funktionalitäten  Handhabung von unterschiedlichen Programmen in der Praxis  Berechnung von ausführlichen Tages- und Wochenprotokollen  Freiburger Ernährungsprotokoll  Berechnung von Ernährungsplänen und Rezepten.