SCHLANKHEITSMITTEL
Von Acomplia über Formula-Diäten bis zu Xenical

Priv.-Doz. Dr. Marion Flechtner-Mors
Die Referentin ist Ernährungswissenschaftlerin, Privatdozentin und Leiterin der Forschergruppe Adipositas der Klinik für Innere Medizin I, Universitätsklinikum Ulm.

Worum es geht

Schlankheitsmittel und ihre Bewertung für die Ernährungsberatung stehen im Mittelpunkt dieses Seminars. Das Angebot an Schlankheits- und Diätprodukten steigt in einem Ausmaß, dass der Beratungskraft eine Beurteilung fast unmöglich macht. Neben einer Übersicht über die wichtigsten Formula-Produkte und ihre Qualität vermittelt das Seminar eine kritische Betrachtung der wichtigsten Schlankheitsmittel am Markt – von Acomplia bis Xenical. Dabei wird diskutiert, inwieweit der Einsatz in der Ernährungsberatung sinnvoll ist. .

Inhalte

Energiestoffwechsel und individuelle Anforderungen an eine Diät • Grundlagen Formula und Medikamente • VLCD • partieller Mahlzeitenersatz • Gewichtsabnahmeprogramme • Pharmaka und Einzelstoffe mit Einfluss auf das Gewicht • Messung des Therapieerfolgs • Fallbeispiele aus der Praxis