Schlemmer-Weinprobe
Manfred Müller / Dr. Friedhelm Mühleib
Dr. Friedhelm Mühleib, Ernährungswissenschaftler und Weinexperte und Manfred Müller, hochdekorierter Spitzenkoch aus Köln laden zur Schlemmer-Weinprobe mit 12 chilenischen Top-Rot Weinen und einem mediterranen 4-Gänge Menu ein.
Manfred Müller, Köln, präsentiert
Mediterranes Menu
· Garnelen in Blätterteig
· Auberginensüppchen mit Schafsjoghurt
· Lammfilet an mediterranem Gemüse · Gefüllte Schokoladen-Dattel auf Joghurt-Yogi-Schaumsauce
Dr. Friedhelm Mühleib stellt vor
Top-Weine aus Chile
Cabernet Sauvignon, Merlot und Carmenère:
Entdecken Sie die neuen Weine aus der neuen Welt
• Viña Julio Bouchon
• Viña Montgras
• Viña Santa Laura
• Viu Manent
Aktuelle Seminare
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Claudia Osterkamp-Baerens, Diplom-Oecotrophologin, Ernährungswissenschaftlerin am Olympiastützpunkt Bayern; Vorsitzende der AG Ernährungsberatung an den Olympiastützpunkten.