Willkommen bei freiraum, dem Seminarhaus für Ernährung, Gesundheit, Wellness sowie Fachseminare für Ernährungsberater. - Donnerstag, der 29.07.2010



Schlemmer-Weinprobe



Manfred Müller / Dr. Friedhelm Mühleib
Dr. Friedhelm Mühleib, Ernährungswissenschaftler und Weinexperte und Manfred Müller, hochdekorierter Spitzenkoch aus Köln laden zur Schlemmer-Weinprobe mit 12 chilenischen Top-Rot Weinen und einem mediterranen 4-Gänge Menu ein.

Manfred Müller, Köln, präsentiert

Mediterranes Menu

· Garnelen in Blätterteig
· Auberginensüppchen mit Schafsjoghurt
· Lammfilet an mediterranem Gemüse · Gefüllte Schokoladen-Dattel auf Joghurt-Yogi-Schaumsauce

Dr. Friedhelm Mühleib stellt vor

Top-Weine aus Chile

Cabernet Sauvignon, Merlot und Carmenère:
Entdecken Sie die neuen Weine aus der neuen Welt
• Viña Julio Bouchon
• Viña Montgras
• Viña Santa Laura
• Viu Manent

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