Willkommen bei freiraum, dem Seminarhaus für Ernährung, Gesundheit, Wellness sowie Fachseminare für Ernährungsberater. - Mittwoch, der 08.02.2012

 

ERNÄHRUNGSBERATUNG FÜR SPORTLER


Dr. Claudia Osterkamp-Baerens



Zeiten: Fr. 10:30 - 18:30, Sa. 9:00 -  Preis: Preis: 320,- Euro (inkl. Mwst.); ermäßigt: 270,- Euro (incl.. Mwst.) für QUETHEB-/VDOE-/VDD-Mitglieder: 		Fr 20.04.2012
Sa 21.04.2012


   		 
 
 


Die Referentin: Dr. Claudia Osterkamp-Baerens ist Diplom-Oecotrophologin und u.a. als Ernährungswissenschaftlerin am Olympiastützpunkt Bayern tätig. Sie ist Vorsitzende der AG Ernährungsberatung an den Olympiastützpunkten.

Worum geht es:
Sporternährung wird von Sportlern wie Ernährungsberatern sofort mit hohem Energie- und Kohlenhydratbedarf verbunden. In der Praxis stellen sich dann schnell viele Fragen, zu denen die Literatur nur selten befriedigende Antworten gibt. Wie viel genau darf es sein? Wo sollte die Eiweißzufuhr liegen? Apfelsaftschorle oder Isodrink? Das Seminar will diese Lücke schließen. Im Mittelpunkt steht der Ausdauersport. Die praxiserfahrene Referentin, die selbst lange Jahre im Spitzensport war, vertieft die Inhalte Anhand von vielen Fallbeispielen.

Inhalte: • Sporternährung: ab wann, für wen und warum • Sportlersprache verstehen: VO2max, Laktatleistungskurve, Periodisierung etc.• Berechnung des Energieumsatzes • KH- und Eiweißzufuhr • Sportler in der Beratung - Anamnese, Ernährungsplanung, Gewichtsabnahme • Mythos Trinken • Wettkampfernährung • Gele, Riegel, Pulver: alles Quatsch?

Anerkannt für Baustein Gesundheitsförderung des Zertifikats “Ernährungsberater/in VDOE“

QUETHEB, VDD, VFED, DGE etc.: Bepunktung bitte erfragen.



ausgebucht

Bitte tragen Sie sich bei Interesse am Seminar (unverbindlich) in die Warteliste ein. Bei ausreichender Nachfrage wird das Seminar im Herbst wiederholt.