Willkommen bei freiraum, dem Seminarhaus für Ernährung, Gesundheit, Wellness sowie Fachseminare für Ernährungsberater. - Mittwoch, der 08.02.2012

 

MULTITALENT OMEGA 3


Prof. Dr. M. Hamm, Ernährungswissenschaftler FH Hamburg, Mitgl. Deutsche Akademie für Ernährungsmedizin, Buchautor



Zeiten: Sa. 10:30 bis 18:30, So. 9:00  Preis: 295,- Euro (inkl. Mwst.); .ermäßigt. 245,- Euro (inkl. Mwst.) FÜR QUETHEB-/VDOE-/VDD-Mitglieder 		Sa 08.10.2011
So 09.10.2011


   		 
 
 


Worum geht es: Kaum ein anderer Nährstoff wird so intensiv erforscht wie die Omega-3-Fettsäuren. Das Wirkspektrum der langkettigen Omega-3-Fettsäu¬ren EPA und DHA scheint unerschöpflich Ihre Rolle in der Prävention von Herz-Kreislauf-Erkrankun¬gen und ihre entzündungshemmende Wirkung bei Rheuma sind gut belegt. Was aber ist dran an ihrem Einfluss auf Gehirnfunk¬tionen, auf die Augengesundheit, auf Neurodermitis und ADHS? Das Seminar gibt einen Überblick über den Stand der Erkennt¬nisse sowie Anleitung für Empfehlungen in der Ernäh¬rungsberatung.

Inhalt: Grundlagen  physiologische Funktionen/therapeutischer Einsatz  Verhältnis Omega-6/Omega-3-Fettsäuren  Versorgungsstatus  wertvolle Nahrungsquellen  Unterschiede zwischen pflanzlichen und marinen Omega-3-Fettsäuren  Omega-3-Produkte  Sinn und Unsinn von Nahrungsergänzung.

Das Seminar findet in Kooperation mit dem Arbeitskreis Omega-3 statt


Anerkannt für Baustein Ernährung des Zertifikats “Ernährungsberater/in VDOE“

QUETHEB, VDD, VFED, DGE: Bepunktung nach Einreichung.

ausgebucht