Dr. oec. troph. Astrid Tombek

GLP-1: Ohne Ernährungstherapie geht es nicht

WEBINAR Neuer Termin: Montag, 15. Juni 2026

Alles über das ONLINE-Seminar

Worum geht es:

Wird die Einführung der neuen gewichtssenkenden Medikamente aus der Gruppe der Inkretine die herkömmliche Ernährungstherapie überflüssig machen? Ganz klar: Nein! Die Inkretintherapie wurde ursprünglich konzipiert für die Behandlung von DT2-Patienten mit Adipositas unter Nutzung der Eigenschaft von GLP-1 Rezeptor-Agonisten, die Insulinsekretion zu fördern und den Blutzuckerspiegel zu regulieren. Inzwischen werden die Hormone allerdings mehr und mehr als „Gamechanger“ in der pharmakologischen Adipositastherapie diskutiert und eingesetzt: GLP-1 basierten Substanzen bewirken nicht nur eine deutliche Gewichtsabnahme, sondern scheinen zudem viele gravierende Begleit- und Folgeerkrankungen der Adipositas zu vermeiden bzw. zu verbessern.  Dr. Astrid Tombek gibt einen Überblick über Chancen, Risiken und Einsatzmöglichkeiten der Inkretine und deren Relevanz für die Praxis der Ernährungsberatung und -therapie. Dabei zeigt sie, dass und warum eine dauerhafte Gewichtsreduktion trotz GLP-1-Therapie nicht ohne Ernährungstherapie funktioniert und wie Ernährungsfachkräfte ihre Beratungspraxis anpassen sollten, um die Therapie optimal zu unterstützen. Unter anderem führt die Referentin aus, welche Lebensmittel und Nährstoffe besonders vorteilhaft sind und helfen, Mangelernährung und Sarkopenie zu verhindern. Fazit: Ernährungsberatung und-therapie bleiben auch während und nach erfolgreicher Pharmakotherapie unverzichtbar.

 

Inhalte: • Grundlagen der Inkretintherapie Entwicklung, Pharmakologie und Wirkung der  GLP-Analoga •  Viscerale Adipositas, metabolisches Syndrom und Typ 2 DM: Was können Inkretine leisten – was nicht • Mögliche Nebenwirkungen /Kontraindikationen •  Ernährungsstrategien zur Unterstützung der Inkretintherapie • Stellenwert und Aufgaben der Ernährungstherapie • Praktische Tipps für die Beratung von Patienten • Fallbeispiele und Gruppenarbeit.

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Die Referentin bietet das Webinar exclusiv bei freiraum an

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Alle Daten und Anmeldung:

Dr. oec. troph. Astrid Tombek ist Expertin auf dem Gebiet der Diabetologie, Adipositas und Ernährungswissenschaft. Sie ist als Ernährungsberaterin in der Diabetes-Klinik Bad Mergentheim tätig und verfügt über langjährige Erfahrung in der Patientenberatung. Sie hat zahlreiche wissenschaftliche Arbeiten veröffentlicht und ist eine gefragte Referentin auf nationalen und internationalen Konferenzen. Ihre fundierten Kenntnisse und praxisnahen Tipps machen sie zu einer wertvollen Ressource für Ernährungsfachkräfte.

„Das Seminar „GLP-1: Ohne Ernährungstherapie geht es nicht“ war für mich eine  Bereicherung für meine tägliche Arbeit mit Patienten. Es gibt mit Argumente an die Hand, um Patienten die Zusammenhänge verständlich zu erklären. Das Seminar hatte eine sehr gute Struktur mit passenden Beispielen. Der Referentin ist es stets gelungen erfolgreich die Verbindung von Theorie und Praxis herzustellen. Die hohe Kompetenz der Referentin zeigt sich insbesondere beim Beantworten vieler Fragen. Frau Dr. Astrid Tombek hat die Fähigkeit, Teilnehmer auf unterschiedlichen Ebenen abzuholen in einem umfangreichen und komplexen Thema.“

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Stefan Duschl, Institut für Stressbewältigung und Gesundheitsprävention, 94060 Pocking. www.impetusnow.de/

Das Webinar umfasst 8 Unterrichtseinheiten a 45 Minuten. Der VFED vergibt für das Webinar 8 Punkte.Bepunktung für Zertifikat bitte bei den anderen Verbänden /Zertifizierern (E-Zert, FET, DGE, QUETHEB, VDD, VDOE, SVDE) erfragen.

Preis: 240,- € (inkl. Mwst);

210,- € (inkl. Mwst.) ermäßigt für-Mitglieder der Berufs- und Fachverbände

Seminartermin/Seminarzeiten

Montag, 15. Juni 2026 (09:00 Uhr bis 17:00 Uhr)

Kosten

Preis: 240,- € (inkl. Mwst);

210,- € (inkl. Mwst.) ermäßigt für-Mitglieder der Berufs- und Fachverbände (siehe oben)

Anmeldebedingungen

Als verbindlich angemeldet gilt, wer sich schriftlich mit diesem Anmeldebogen, dem Formular unter www.freiraum-seminare.de, per E-Mail oder telefonisch angemeldet hat.

Zahlungsbedingungen: Mit der Anmeldung wird eine Anzahlung (Anmeldegebühr) in Höhe von 50,– € pro Seminar an (per Überweisung) fällig. Nach deren Eingang bestätigen wir Ihre verbindliche Anmeldung. Rechtzeitig vor Seminarbeginn erhalten Sie die Gesamtrechnung, die vor dem Seminar zu begleichen ist. Unterkunfts- und Verpflegungskosten sind nicht inbegriffen.

Ermäßigungen: Mitglieder  der im Seminarangebot aufgelisteten Verbände erhalten die jeweils ausgewiesene Ermäßigung. Entscheidend für die Ermäßigung ist der Status des Rechnungsempfängers. Institutionen, Verbände und Unternehmen, die als Rechnungsempfänger die Kosten für einen Mitarbeiter übernehmen, aber selbst nicht Mitglied eines der Verbände sind, zahlen den vollen Preis, auch wenn die angemeldete Person Verbandsmitglied ist.

Rücktritt / Ummeldung: In beiden Fällen wird die Anzahlung als Bearbeitungsgebühr einbehalten. Ein Rücktritt ist bis 30 Tage vor dem ersten Seminartag möglich (der Tag vor dem ersten Seminartag zählt als 30. Tag). Danach ist der volle Rechnungsbetrag fällig (gilt auch im Fall von Krankheit) – es sei denn, es wird eine Ersatzperson gestellt. Werden Teile der Leistung nicht in Anspruch genommen, besteht für den nicht genutzten Teil kein Anspruch auf Rückvergütung.

Sonstige Bedingungen: Die Mindestteilnehmerzahl pro Seminar beträgt zwölf Personen, die Höchstteilnehmerzahl garantieren wir wie angegeben. Sollte ein Kurs aus wichtigem Grund (z. B. Erkrankung oder zu geringe Teilnehmerzahl) abgesagt werden müssen, erhalten Sie die volle Teilnehmergebühr zurück.

Haftung: Weitere Ansprüche können nicht geltend gemacht werden. Der freiraum haftet nicht für Personen- und Sachschäden. Änderungen bzw. Programmänderungen behalten wir uns vor.

Risiko verringern: Wer plant schon Krankheit oder andere Vorkommnisse zum Zeitpunkt einer Seminarbuchung ein? Für unvorhergesehene Ereignisse empfehlen wir Ihnen den Abschluss einer Rücktrittsversicherung, die diverse Versicherungsgesellschaften anbieten.

Anmeldung

    ANMELDUNG: "GLP-1: Ohne Ernährungstherapie geht es nicht" freiraum-Webinar_Montag, 15. Juni 2026

    Sie erhalten innerhalb der nächsten Tage eine schriftliche Bestätigung Ihres Eintrgs in die Warteliste.

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