In der Fortbildung von Ernährungsfachkräfte klafft eine Lücke zwischen Theorie und Praxis: Immer wieder fragen wir Wissenschaftler*innen an, um sie als Referenten für neue freiraum–Webinare zu gewinnen, die für die Praxis von uns Ernmährungsfachkräften wichtig sin . Wir trauen dann unseren Ohren nicht, wenn die...
Anfang September starten wir unser Herbstprogramm mit einem spannenden Thema: „Abnehmen mit Sport“ mit Dr. Osterkamp Baerens am 01.und 02. September So positiv hat Unser Kollege Michel Möller, Diätassistent in Eutin, die letzte Version des Webinars im vergangenen Herbst bewertet: „Ich empfehle das Seminar • weil...
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Wie Urlaub auf einer kleinen Insel Die Diätassistentin Anna-Katharina Trübestein aus Bad Hersfeld ist zum ersten Mal im freiraum – und schreibt uns ins Gästebuch: Ich empfehle den freiraum, „weil es bestimmt keinen anderen sooo schönen Tagungsort noch irgendwo anders in Deutschland gibt. Man wird hier...